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दूध के घोंसले से बने पॉपकॉर्न की विधि किसने कभी क्षेत्रीय त्योहारों के स्टॉल से मीठे पॉपकॉर्न या यहां तक कि फिल्म देखने के लिए घर पर बनाए गए पॉपकॉर्न नहीं खाए हैं? पॉपकॉर्न कई वर्षों से हमारे मेनू में शामिल है।
पॉपकॉर्न कई अलग-अलग स्वादों में आता है, जिनमें नमकीन, मीठा, कैरामेलाइज़्ड, रंगीन आदि शामिल हैं।
और आज हम आपको नेस्ट मिल्क से स्वादिष्ट पॉपकॉर्न बनाना सिखाने जा रहे हैं, तो चलिए शुरू करते हैं!
हमारे नेस्ट मिल्क पॉपकॉर्न रेसिपी के लिए:
- 1 कप पॉपकॉर्न कर्नेल
- 1/2 कप तेल
- 1 कप पानी
- 1 कप चीनी
- 1 कप पाउडर निन्हो दूध
तैयारी कैसे करें:
- एक बड़े पैन में तेल, पानी, चीनी और पॉपकॉर्न के दाने डालें और अच्छी तरह से हिलाएं (हां, सभी को एक साथ)।
- तेज आंच पर तब तक हिलाते रहें जब तक पॉपकॉर्न फूटना शुरू न हो जाए (इसमें लगभग 15 मिनट लग सकते हैं), ध्यान रखें कि पॉपकॉर्न फूटने पर आप जल न जाएं।
- आंच धीमी कर दें, पैन को बंद कर दें और बीच-बीच में चलाते रहें (पैन को हिलाते रहें), जब तक कि आपको पॉपकॉर्न फूटना बंद न हो जाए।
- जैसे ही पॉपकॉर्न को फूटने में 5 सेकंड से अधिक समय लगे, आंच बंद कर दें।
- जब आपका पॉपकॉर्न तैयार हो जाएगा, तो वह "कारमेलाइज़्ड" हो जाएगा और सिरप के कारण थोड़ा चिपक जाएगा।
- निन्हो दूध को एक कटोरे में डालें और पॉपकॉर्न के साथ मिलाएँ।

इस तरह के और अधिक व्यंजनों के लिए, यहां देखें।
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