Pan de calabaza, una receta para los que están a dieta, rica en vitaminas, fibra y minerales, sólo 100 gramos de calabaza contienen: 48Kcal, vitaminas A y C, fibra, potasio, calcio, magnesio; vitaminas B1, B3, B5 y B6.

En este artículo te enseñamos a preparar un delicioso pan de calabacín.

Para nuestro pan de calabaza:

• 4 cucharadas de harina de maíz dulce;
• 4 cucharadas de sprinkles ácidos;
• 2 cucharadas de agua;
• 1 taza de calabaza cocida;
• 1 cucharada de aceite de coco;
• 1 cucharada de postre de chía;
• 15 g de su colágeno favorito
• Sal al gusto.

Cómo preparar:

• Cocer la calabaza hasta que esté blanda y triturarla hasta obtener un puré. A continuación, mezclar los ingredientes en un bol hasta obtener una masa uniforme.
• Haz bolas tan grandes como quieras y colócalas en una bandeja de horno engrasada o antiadherente.
• Hornear a 180 grados precalentados durante 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes y servir. 

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