Corn pudding recipe, whether it is made from condensed milk, coconut or even bread, the pudding is one of the best desserts on the Brazilian menu.…

Curiosidade: no dia 22 de Maio, comemora o Dia Nacional do Pudim. e nessa receita preparamos tudo que você precisa saber sobre essa delícia.

Para nossa receita de pudim de milho:

• 2 latas de milho verde
• 1 can of condensed milk
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara chá de leite líquido
• 1 xícara de chá de açúcar (para calda)

How to prepare:

• Escorra o milho verde em uma peneira.
• Depois bata no liquidificador com o leite líquido, passe numa peneira fina para retira só o creme do milho.
• Em seguida pegue o creme do milho e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, o leite condensado, os 3 ovos.
• Reserve.

Syrup:

• Coloque o açúcar em uma panela com 1/2 xícara de água leve ao fogo até formar uma calda caramelizada.
• Unte uma forma de furo central e coloque a mistura do liquidificador, cozinhe no banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
• Observação: Até ficar no ponto de pudim.

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