Filé à parmegiana
Filé à Parmegiana ou Bife a Parmegiana, faz parte da história mundial por se tornar uma grande, deliciosa e conhecida receita. A “parmegiana” é extremamente popular entre nós brasileiros, um…
Espetinho de jiló com bacon
Espetinho de jiló com bacon, o jiló é rico em vitaminas A e C, rico em fibras, cálcio, fósforo, sódio e potássio derivados do complexo B de vitaminas. Quem não…
Receita de bolinho de arroz
Receita bolinho de arroz, a historia nos conta que essa iguaria foi criada no Japão, onde os antigos samurais levavam os pequenos bolinhos de arroz para suas batalhas, de forma…
Receita de escabeche de sardinha
Receita de escabeche de sardinha é uma receita muito antiga, Esse prato já era consumido por volta do ano 2000 a.C, muito antes das Américas terem sido descobertas. Quem ai…
Receita de salpicão
Receita de salpicão, uma das receitas que não podem faltar em ceias natalinas de nós brasileiros, não é mesmo? aquele delicioso salpicão de frango com requeijão cremoso é de dar…
Arroz carreteiro
Arroz carreteiro, quem nunca ouvir falar esse nome? Além de receber fama e um pouco de influencia das cozinhas indígenas, portuguesas e africanas, a cozinha mineira tem muita influencia com…
Receita de biscoito amanteigado
A receita de biscoito amanteigado tradicional leva apenas, farinham ovo e manteiga, hoje eles possuem outras variedades como recheados e confeitados. os biscoitos são sucesso na Europa. E hoje toma…
Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um prato que tomou o paladar do mundo e entrou na culinária brasileira. Essa receita seja ela feita com carne de frango ou carne bovina ela…
Escondidinho de carne moída
Escondidinho de carne moída, uma camada de carne moída entre camadas de purê de batata A ideia é cobrir toda a carne como uma surpresa. Essa deliciosa receita pode ser…
Caldo verde
O caldo verde, de sabor incrível bastante apreciado na época do inverno, o caldo verde é uma receita clássica dos brasileiros. Sua história é antiga, começou em meados do século…
Enroladinho de queijo e presunto
Enroladinho de queijo e presunto, baurue e até mesmo "Joelho" são uns dos nomes que essa delícia possui nas mais variadas cidades do Brasil. A tamanha diversidade de nosso país…
Almôndegas
As Almôndegas surgindo como uma variante da "koofthe" persa, ou carne moída bovina moldada e assada, no século XII, os árabes nomearam a nova invenção culinária como "al-búndiga" (a bolinha).…