Il Fit sandwich è un piatto estremamente delizioso e facile da preparare, un'ottima ricetta per chi vuole perdere peso e vivere una vita più sana. In…

Facilissimo da realizzare, con pochi ingredienti, comodamente a casa nostra, oggi vi insegniamo a preparare un delizioso panino in forma, che ne dite?

Per il nostro panino in forma:

• 1 tazza di spinaci cotti
• 1 e 1/2 tazze di acqua bollente
• 6 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cipolla tritata
• 3 spicchi d'aglio schiacciati
• Sale rosa a piacere
• Pepe nero macinato fresco a piacere
• 1 tazza di barbabietola bollita
• 1 tazza di carote cotte
• Pagnotta di pane

Come preparare:

• Mettere gli spinaci e circa 1/2 tazza di acqua bollente in un frullatore.
• Frullare fino a formare una pasta e mettere da parte.
• Scaldare l'olio in una padella e soffriggere 1/3 della cipolla tritata e 1/3 dell'aglio fino a quando non saranno dorati.
• Aggiungere la pasta di spinaci e cuocere per qualche minuto.
• Condire con sale e pepe nero e mettere da parte.
• Frullare la barbabietola con 1/2 tazza di acqua bollente fino a formare una pasta e mettere da parte.
• Soffriggere un altro 1/3 di cipolla e aglio e aggiungere la pasta di barbabietola.
• Cuocere per qualche minuto, condire con sale e pepe nero e mettere da parte.
• Ripetere il procedimento con la carota, frullandola con 1/2 tazza d'acqua in un frullatore e facendola soffriggere con il resto della cipolla e dell'aglio.
• Condire con sale e pepe nero e cuocere per qualche minuto.
• Su una fetta di pane, assemblare uno strato con ogni pasta colorata e chiudere con un'altra fetta di pane.
• Ora basta servire.

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