Recette de Quentão, pour les journées froides dans le confort de votre maison, certains disent que le quentão a été créé dans le Minas Gerais, au mois des fêtes festives comme…

Comme il est bon de prendre cette boisson chaude par temps froid à la maison en famille, n'est-ce pas ?

Dans cet article, nous allons vous apprendre à réaliser le fameux Quentão, d'accord ?

Pour notre recette de quentão :

• 1 bouteille de cachaça (600 ml) (au choix)
• 600 ml d'eau
• 500 g de sucre
• zeste de 2 oranges
• le zeste d'1 citron
• 50 g de gingembre en morceaux
• clous de girofle au goût
• bâton de cannelle au goût
• 1 pomme coupée en petits morceaux

Comment préparer:

• Mettez le sucre, les zestes d'orange, les zestes de citron, le gingembre, les clous de girofle et la cannelle dans une grande casserole.
• Lorsque le sucre fond, ajoutez la cachaça et l'eau et laissez cuire environ 25 minutes à feu moyen.
• Filtrez puis ajoutez la pomme finement hachée.
• Gardez au chaud sur le feu après préparation.

Avis: La consommation de boissons alcoolisées par les mineurs de moins de 18 ans est strictement interdite,
Nous n’encourageons ni ne soutenons, soyez-en conscient.

POUR PLUS DE RECETTES COMME CELLE, VOIR ICI.
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