Pain au fromage à la poêle, ce fameux pain populairement connu pour être originaire du Minas Gerais, avec une pâte élastique et délicieuse pleine de fromage. Une passion parmi tous les Brésiliens. Dans cet article…

Neste artigo vamos te ensinar a preparar um delicioso pãozinho de queijo feito na frigideira, vamos lá?

Para nosso pão de queijo de frigideira:

• 1 ovo
• 1 clara
• 1 colher de sopa de água
• 2 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 colher de sopa de polvilho azedo
• 1 colher de sopa do queijo magro de sua preferência
• 1 pitada de sal
• 15g de collagène (au choix)

Comment préparer:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma frigideira antiaderente.
• Deixe cozinhando em fogo baixo até soltar do fundo.
• Vire a massa do outro lado para dourar e está pronto.

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