Recette de boulettes de riz, l'histoire nous raconte que ce délice a été créé au Japon, où les anciens samouraïs emportaient de petites boulettes de riz à leurs combats, de manière facile et petite, simples à transporter, ils gardaient les boulettes de riz dans des bambous.

Et ils les consommaient pendant la trêve des batailles, pouvez-vous imaginer ce qu'a enduré ce petit gâteau pour parvenir aux Brésiliens ? Ce petit cupcake a conquis le cœur et les papilles des Brésiliens.

Et dans cet article, nous allons vous apprendre comment réaliser ce délicieux gâteau de riz, d'accord ?

Pour notre recette de galette de riz :

• 2 tasses de riz cuit
• 1/2 tasse (thé) de fromage râpé
• 1/2 tasse (thé) de lait
• 2 cuillères à soupe de piment vert haché
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 tasse (thé) de fécule de maïs
• 1/2 tasse (thé) de farine de blé
• 3 ovos
• óleo para fritar

Comment préparer:

• Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte ferme et épaisse.
• Façonnez les boulettes et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Égoutter sur du papier absorbant.

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