Receita de quentão, para os dias frios no aconchego de sua casa, há quem diga que o quentão foi criado em Minas Gerais, em mês de festas comemorativas como a festa junina.

Como é bom tomar aquela bebida quentão em um tempinho de frio dentro de sua casa com a família reunida, não é mesmo?

Nesse artigo vamos te ensinar como fazer o famoso quentão, vamos lá?

Para nossa receita de quentão:

• 1 garrafa de cachaça (600 ml) (de sua preferência)
• 600 ml de água
• 500 g de açúcar
• casca de 2 laranjas
• casca de 1 limão
• 50 g de gengibre em pedacinhos
• cravo-da-índia a gosto
• canela em pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

Cómo preparar:

• Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.
• Quando o açúcar estiver derretendo, acrescentar a cachaça e a água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 minutos, em fogo médio.
• Filtre e, em seguida, coloque a maçã picadinha.
• Mantenha aquecido no fogo, após o preparo.

Aviso: É Estritamente proibido o uso de bebidas alcoólicas por menores de 18 anos,
não incentivamos ou apoiamos, seja consciente.

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