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Pão de queijo de frigideira, aquele famoso pãozinho popularmente conhecido por ser mineiro, com uma massa elástica, deliciosa e repleta de queijo. Uma paixão entre todos os brasileiros.
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Neste artigo vamos te ensinar a preparar um delicioso pãozinho de queijo feito na frigideira, vamos lá?
Para nosso pão de queijo de frigideira:
- 1 egg
- 1 clara
- 1 tablespoon of water
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 1 colher de sopa de polvilho azedo
- 1 colher de sopa do queijo magro de sua preferência
- 1 pitada de sal
- 15g collagen (of your choice)
How to prepare:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma frigideira antiaderente.
- Deixe cozinhando em fogo baixo até soltar do fundo.
- Vire a massa do outro lado para dourar e está pronto.
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