Ein einfaches und köstliches Rezept für einen Paçoca-Vulkan-Kuchen für das Wochenende, ein Rezept für eine Juni-Party, das die ganze Familie begeistert.

In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie einen köstlichen Paçoca-Kuchen zubereiten können, oder?

Für unseren Paçoca-Vulkankuchen:

• 1/2 Tasse Öl
• 1 Tasse Milch
• 1 Esslöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Zucker
• 2 Tassen Weizenmehl
• 3 Paçocas in Form eines Korkens
• 1 Esslöffel Backpulver

Umschlag:

• 1 Dose Kondensmilch
• 1 Dose Sahne
• 2 Esslöffel Dulce de leche
• 1 Esslöffel Margarine
• 3 Paçocas

Wie vorzubereiten:

• Die Eier mit dem Öl, der Milch, der Vanille und dem Zucker in einem Mixer zu einer glatten Masse schlagen.
• Ohne zu rühren das Mehl, 2 zerbröckelte Paçocas und die Hefe hinzufügen.
• Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform geben.
• Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Stufe bei 180 °C etwa 40 Minuten goldbraun backen.

Wie man den Belag zubereitet:

• Die Zutaten in einem Topf vermengen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis es zu brodeln beginnt.
• Wenn es sich wie Brigadeiro vom Boden der Pfanne zu lösen beginnt, schalten Sie das Gerät aus.
• Die Paçocas zerkleinern, dazugeben und leicht verrühren, damit sich nicht alles auflöst.
• Den Kuchen aus der Form lösen und die Glasur in das mittlere Loch gießen, bis es voll ist.
• Wenn sie voll ist, lassen Sie sie über den Kuchen gießen und bedecken Sie alles mit der Glasur.
• Zum Schluss mit Paçoca bestreuen.

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