Das Fit-Sandwich ist ein äußerst leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht, ein großartiges Rezept für alle, die abnehmen und ein gesünderes Leben führen möchten. In…

Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie mit wenigen Zutaten ganz einfach und bequem von zu Hause aus ein leckeres Fit-Sandwich zubereiten können.

Für unser Fit-Sandwich:

• 1 Tasse gekochter Spinat
• 1 und 1/2 Tassen kochendes Wasser
• 6 Esslöffel Olivenöl
• 1 gehackte Zwiebel
• 3 zerdrückte Knoblauchzehen
• Rosa Salz nach Geschmack
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
• 1 Tasse gekochte Rote Bete
• 1 Tasse gekochte Karotte
• Laib Brot

Wie vorzubereiten:

• Geben Sie den Spinat und etwa 1/2 Tasse kochendes Wasser in einen Mixer.
• Verquirlen, bis eine Paste entsteht, und beiseite stellen.
• Das Öl in einer Pfanne erhitzen und 1/3 der gehackten Zwiebel und 1/3 des Knoblauchs goldgelb anbraten.
• Die Spinatpaste hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
• Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und beiseite stellen.
• Die Rote Bete mit 1/2 Tasse kochendem Wasser pürieren, bis eine Paste entsteht, und beiseite stellen.
• Ein weiteres 1/3 der Zwiebel und des Knoblauchs anbraten und die Rote-Bete-Paste hinzufügen.
• Ein paar Minuten kochen lassen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und beiseite stellen.
• Wiederholen Sie den Vorgang mit der Karotte, indem Sie sie mit 1/2 Tasse Wasser in einem Mixer pürieren und mit dem Rest der Zwiebel und des Knoblauchs anbraten.
• Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und ein paar Minuten kochen lassen.
• Auf einer Scheibe Brot eine Schicht mit jeder farbigen Paste anordnen und mit einer weiteren Scheibe Brot abschließen.
• Jetzt einfach servieren.

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