Receita bolinho de arroz, a historia nos conta que essa iguaria foi criada no Japão, onde os antigos samurais levavam os pequenos bolinhos de arroz para suas batalhas, de forma fácil e pequena, simples de ser levada, guardavam os bolinhos de arroz em bambus.

E os consumiam durante a trégua das batalhas, já imaginou o que esse pequeno bolinho passou para chegar até nos brasileiros? Esse pequeno bolinho tomou o coração e paladar dos brasileiros.

E nesse artigo vamos te ensinar como fazer esse delicioso bolinho de arroz, vamos lá?

Para nossa receita de bolinho de arroz:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• óleo para fritar

Como preparar:

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada.
• Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados.
• Escorra sobre papel absorvente.

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