La ricetta tradizionale dei biscotti di pasta frolla utilizza solo farina, uova e burro, oggi esistono altre varietà come ripieni e dolci. I biscotti sono un successo in Europa. E oggi prendi...

E oggi conquista il palato brasiliano, abbiamo adottato i biscotti al burro come i nostri preferiti in alcune regioni del Brasile, a chi non piace un biscotto appena fatto per il caffè pomeridiano?

In questo articolo ti insegneremo come preparare deliziosi biscotti di pasta frolla, vero?

Per la nostra ricetta dei biscotti di pasta frolla:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ tazza di burro (tè).
• ¼ di tazza (tè) di zucchero
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Come preparare:

• Accendere il forno a temperatura media (180 gradi).
• Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, il burro e l'essenza di vaniglia e impastate bene con le mani fino a formare un impasto uniforme.
• Separare l'impasto in 3 porzioni.
• Con ogni porzione formare un rotolo.
• Tagliate ogni rotolo a fette spesse 1 cm.
• Utilizzando i rebbi di una forchetta, premere leggermente ciascuna rotella, formando un disegno.
• Ungere una grande teglia con burro e farina.
• Distribuire i biscotti sulla teglia, lasciando una distanza tra loro.
• Cuocere nel forno preriscaldato per 25 minuti o fino a quando i biscotti saranno leggermente dorati.
• Sfornare, attendere che si raffreddi e servire.

PER ALTRE RICETTE COME QUESTA, VEDERE QUI.