La torta di nidi e fragole, da qualche anno una vera e propria febbre tra i brasiliani, è presente nei menu di pasticcerie e panetterie.

Questa piccola torta inventata dai brasiliani è diventata un'altra fonte di reddito, essendo facile da preparare, conservare e trasportare.

In questo articolo ti insegneremo; come fare; i sapori principali; di questa impresa, andiamo?

Per la nostra torta Nest e fragole

Pasta:

• 4 uova
• 450 g di zucchero semolato
• 250 g di burro
• 450 g di farina di frumento
• 200 ml di latte intero
• 20 g di lievito in polvere

Ripieno:

• 2 lattine di latte condensato
• 2 barattoli di panna pesante
• 8 cucchiai di latte in polvere
• 2 cassette di fragole

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