La ricetta delle meringhe fatte in casa, chi non ha mai mangiato una deliziosa meringa da bambino, quel dolce che si scioglie in bocca quando lo addenti, ha sicuramente fatto parte dell'infanzia di molti di noi. Loro esistono…

Esistono altre ricette con le meringhe, come la torta di meringhe, ne hai sentito parlare? presto ti insegneremo come preparare questa torta.

Oggi ti insegneremo come preparare delle deliziose meringhe, e per di più fatte in casa! Andiamo?

Per la nostra ricetta delle meringhe fatte in casa:

• 5 albumi
• 4 tazze di zucchero
• 1 limone (quelli molto verdi e grandi)

Come fare:

• Fate la vostra neve con gli albumi, rendendola molto consistente.
• Nel mixer aggiungete gradualmente lo zucchero.
• Mettetelo in un piatto di vetro (o qualcosa del genere) e grattugiate un po' di scorza di limone giusto per aggiungere il tocco finale.
• Mettere in forno a 100º C.
• Lasciare agire per circa 10 minuti e se non cresce è possibile aumentarlo a circa 15 minuti.

PER ALTRE RICETTE COME QUESTA, VEDERE QUI.
PERFIL DO CRIADOR