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Il Brownie o Brownie de Fit è un piccolo dolce molto amato in tutto il Brasile. Si trova in molte parti del mondo ed è uno dei tre dessert più popolari in alcuni paesi. Scopriamo di più su questo delizioso dessert.
Ela pode ser servida há qualquer hora do dia: café da manha, depois do almoço como sobremesa, lanche da tarde… E até mesmo no lanchinho da noite, para adoçar o paladar.
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Para preparar nosso Brownie de Nescau:
- 2 xícaras de chá de achocolatado em pó (Nescau)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 unidades de ovos
- 1 tazza di zucchero
- 200g de manteiga derretida
Como preparar nosso Brownie:
- Numa tigela, junte os ovos com o açúcar e bata com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou garfo
- DICA: pode ser batido na batedeira também
- Em seguida adicione a manteiga e o Nescau
- Misture tudo muito bem e depois adicione a farinha de trigo
- Mexa até que a massa fique bem homogênea
- (OBS: a massa fica mais pesada do que a massa de bolo comum)
- Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada com Nescau
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 35 minutos.
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PERFIL DO CRIADOR
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