Torta al cioccolato e pioggia, la ricetta che ci riporta ai ricordi d'infanzia, alle nostre nonne che preparavano questa deliziosa torta nei giorni di pioggia, una ricetta che arriva dall'infanzia alla vita.
Perfetto per il caffè pomeridiano, il bolinho de chuva è originario del Portogallo e ha trovato popolarità anche in Brasile, conquistando il palato brasiliano grazie al sito del pica pau amarelo.
In questo articolo vi insegneremo come preparare una deliziosa torta al cioccolato a forma di pioggia. Cominciamo!
Per la nostra torta pioggia:
- 1 tazza di farina di frumento
- 2 cucchiai di cannella in polvere
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 6 cucchiai di latte (90 ml)
- Uovo 1
- 1/2 tazza di cioccolato in polvere
- olio
Per cospargere:
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di cannella in polvere
Procedura:
- In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti fino a formare una palla.
- Formare gli gnocchi e friggerli.
- Cospargere con zucchero e cannella in polvere.
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