Bolo de maçã com canela
La torta di mele o torta di mele alla cannella è uno dei simboli culturali americani che affonda le sue origini direttamente nel folklore del vostro paese. Poiché è il più grande produttore…
Rotolo al formaggio e prosciutto
Involtino di formaggio e prosciutto, baurue e perfino "Joelho" sono alcuni dei nomi che questa prelibatezza ha nelle più svariate città del Brasile. La diversità del nostro Paese…
Almôndegas
Le polpette emersero come variante del "koofthe" persiano, ovvero carne macinata modellata e cotta al forno, nel XII secolo, gli arabi chiamarono la nuova invenzione culinaria "al-búndiga" (la pallina).…
Brigadeiro
Brigadeiro è una passione tra i brasiliani. questa delizia che fa parte della nostra vita quotidiana. Servono pochi ingredienti ed è facile e veloce da preparare. A base di latte…
Crostata con mousse al frutto della passione
La mousse al frutto della passione, tradizionale, può essere preparata con uova e panna, in Brasile si usa solitamente panna e latte condensato, per dare consistenza e un sapore molto dolce. Loro esistono…
Mousse de limão
La mousse al frutto della passione, tradizionale, può essere preparata con uova e panna, in Brasile si usa solitamente panna e latte condensato, per dare consistenza e un sapore molto dolce. Loro esistono…
Pudim de chocolate
Che sia fatto con cioccolato, latte condensato, cocco o anche pane, il budino è uno dei migliori dessert del menu brasiliano. Impariamo una variazione...
Churros
In molti paesi i churros vengono consumati a colazione, accompagnati da tazze di caffè caldo o addirittura da latte al cioccolato. Questo delizioso antipasto ha diverse varianti di accompagnamenti, resta…
Feijão tropeiro
I fagioli Tropeiro sono uno dei piatti più conosciuti del Brasile, una pietanza deliziosa che fa venire l'acquolina in bocca a tutti, fatta principalmente con fagioli, carne secca, pancetta e...
Baião de dois
Il piatto baião de dois non è altro che una miscela di due elementi base della cucina brasiliana, il riso e i fagioli, che dà vita a un pasto delizioso....
Pão de queijo
pane al formaggio, quel famoso pane popolarmente noto per essere originario del Minas Gerais, dalla pasta elastica e deliziosa, piena di formaggio. Una passione tra tutti i brasiliani. In questo articolo ti racconteremo…
Torta Foresta Nera
La foresta si trova nel Baden-Württemberg, in Germania. Il paesaggio della giungla ha ispirato numerose storie ed è ricco di...