Bolinho de chuva normal já é incrivelmente bom, agora imagina o bolinho de chuva com leite condensado, é de dar agua na boca, é uma receita que nos traz lembranças da infância de nossas avós preparando esse delicioso bolinho em dias chuvosos, uma receita da infância para vida.

Perfeito para o café da tarde o bolinho de chuva veio de Portugal se tornando popular no Brasil conquistando o paladar brasileiro por conta do sitio do pica pau amarelo.

Nesse artigo vamos te ensinar a preparar um delicioso bolinho de chuva com leite condensado, vamos lá?

Para nosso bolinho de chuva com leite condensado:

• 1 lata leite condensado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• Trigo o quanto baste para dar o ponto
• Açúcar e canela para polvilhar

Come preparare:

• Coloque em uma tigela o leite condensado, os ovos e o fermento.
• Acrescente o trigo aos poucos, amassando até que a massa desgrude das mãos.
• Faça rolos de cerca de 3 cm com a massa, corte os pedaços de cerca de 3 cm também.
• Frite os bolinhos em óleo quente, eles fritam rápido.
• Deixe escorrer em papel absorvente e passe no açúcar com canela.

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