Resep pamonha tradisional yang terkenal dan lezat, berasal dari daerah setempat, pamonha mulai menguasai selera orang-orang Brasil.
Dibuat dengan cara yang sederhana, mudah dan sangat cepat, pamonha dapat dibuat dengan beberapa cara dan dengan tambahan tambahan seperti; pamonha keju, pamonha pepperoni, pamonha manis tradisional.
Dalam artikel ini kami akan mengajarkan Anda cara membuat pamonha tradisional yang lezat, yuk!
Untuk pamonha tradisional kami:
- 12 (dua belas) tongkol jagung hijau
- 1 (satu) gelas air
- 2 (dua) cangkir gula
- 1 (satu) cangkir kelapa parut halus
- 1 (satu) sejumput garam
- sedotan untuk pengemasan
Cara mempersiapkan:
- Parut tongkol jagung atau potong dekat tongkolnya dan masukkan ke dalam blender, bersama air.
- Tambahkan kelapa, gula dan aduk rata. Letakkan adonan dalam kulit jagung dan ikat dengan kuat.
- Dalam panci besar, didihkan air hingga mendidih, lalu tambahkan tamale satu per satu setelah air benar-benar mendidih.
- Penting: air harus benar-benar mendidih untuk menerima pamonha, jika tidak, pamonha akan hancur. Masak selama kurang lebih 40 menit.
- Mengeluarkan tamale dengan bantuan sendok berlubang. Biarkan dingin di tempat yang sejuk. Sajikan dengan kopi dan keju parut.
UNTUK LEBIH BANYAK RESEP SEPERTI INI, LIHAT DI SINI.
PROFIL PEMBUAT
