iklan
Lasagna zucchini, hidangan yang cocok untuk kumpul keluarga, bukan? Lasagna sudah menjadi hidangan yang sangat terkenal di kalangan kita orang Brazil, lasagna tradisional memiliki ayam sebagai isian atau daging merah.
Hari ini kita akan membuat lasagna yang berbeda, lasagna yang “lebih lembut” dan sangat lezat.
Pada artikel ini kami akan mengajarkan Anda cara membuat lasagna zucchini yang lezat, yuk!
Untuk lasagna zucchini kita:
- 2 zucchini sedang
- 400 gr keju mozarella iris
- 1 kotak krim asam
- Garam dan oregano secukupnya
- 500 gram daging sapi giling
- 2 sendok makan minyak
- 1 cincang bawang
- 1 potong tomat
- 1/2 lada cincang
- 1 cangkir pasta tomat
Cara mempersiapkan:
- Cuci zucchini hingga bersih, lalu potong memanjang menjadi potongan tipis.
- Taburkan sedikit garam sesuai selera dan diamkan selama sekitar 40 menit.
- Sementara itu, goreng daging sapi giling dalam minyak dan ketika sudah berwarna cokelat keemasan, tambahkan bawang bombay, tomat, dan paprika, tumis selama sekitar 5 menit.
- Tambahkan pasta tomat dan air lalu biarkan saus mengental.
- Bumbui sup sesuai selera Anda.
- Berhati-hatilah agar sausnya tidak terlalu encer.
- Buang air yang terbentuk dari zukini, tiriskan dengan baik.
Pemasangan:
- Dalam wadah panggang, taruh sedikit saus, selapis zukini, selapis saus, selapis keju, selapis krim (letakkan seluruh kotak), zukini, saus, keju, hiasi dengan irisan tomat dan taburi oregano sesuai selera.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 hingga 20 menit.
- Sajikan dengan nasi putih dan salad.
UNTUK LEBIH BANYAK RESEP SEPERTI INI, LIHAT DI SINI.
Situs web mitra kami: www.saborreceitas.com.br
