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पारंपरिक मोजिटो: एक ताज़ा और क्लासिक पेय
मोजिटो एक क्यूबाई पेय है जिसने अपने ताज़ा स्वाद और सरल सामग्रियों के सही संयोजन से दुनिया को जीत लिया है। क्यूबा से उत्पन्न, यह कॉकटेल मैक्सिकन मेनू और कई अन्य स्थानों पर एक लोकप्रिय पसंद है, खासकर गर्मियों के दौरान। मोजिटो का आधार रम, पुदीना, नीबू और चीनी का संयोजन है, जिसमें फ़िज़ी स्पर्श के लिए वैकल्पिक रूप से स्पार्कलिंग पानी मिलाया जाता है।
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इस लेख में, आप सीखेंगे कि पारंपरिक मोजिटो को जल्दी और आसानी से कैसे तैयार किया जाए। चल दर?
सामग्री
- सफेद रम का 1 शॉट
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 नींबू का रस
- 1/2 गिलास स्पार्कलिंग पानी (लगभग 100 मिली)
- पुदीने की 1 टहनी (लगभग 10 से 12 पत्तियाँ)
- स्वाद के लिए कुचली हुई बर्फ
तैयारी विधि
- कप तैयार करें:
- जिस गिलास में पेय परोसा जाएगा उसमें पुदीने की पत्तियां डालकर शुरुआत करें। पुदीने की पत्तियों को हल्का सा मसलने के लिए मूसल या चम्मच के हैंडल का उपयोग करें। यह प्रक्रिया पुदीने के आवश्यक तेलों को मुक्त करने में मदद करती है, जिससे अधिक तीव्र सुगंध और स्वाद मिलता है।
- चीनी और नींबू डालें:
- मसले हुए पुदीने के साथ गिलास में एक चम्मच चीनी डालें। फिर नींबू का रस मिलाएं. अच्छी तरह हिलाएं ताकि चीनी घुलने लगे और नींबू के रस और पुदीने के साथ मिल जाए।
- रम और बर्फ डालें:
- गिलास में सफेद रम की एक खुराक डालें। फिर स्वादानुसार कुटी हुई बर्फ डालें। सभी सामग्रियों को मिलाने के लिए मिश्रण को हिलाएं और पेय को ठंडा करें।
- स्पार्कलिंग पानी के साथ टॉप अप करें:
- अंत में, गिलास में स्पार्कलिंग पानी डालें। बुलबुले खोए बिना चमचमाता पानी मिलाने के लिए धीरे से हिलाएँ।
- परोसें और आनंद लें:
- आपका मोजिटो परोसने के लिए तैयार है! अंतिम प्रस्तुति के लिए, आप पेय को गिलास के किनारे पर ताज़े पुदीने की टहनी और नींबू के एक टुकड़े से सजा सकते हैं।
अतिरिक्त सुझाव
- पुदीना को मैकरेट करें: एक अच्छे मोजिटो का रहस्य अधिकतम स्वाद जारी करने के लिए पुदीने को अच्छी तरह से मसलना है। पुदीने का कड़वा स्वाद निकलने से रोकने के लिए इसे बहुत अधिक न भिगोएँ।
- चीनी: चीनी की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। यदि आप कम मीठा पेय पसंद करते हैं, तो आप चीनी की मात्रा कम कर सकते हैं।
- सोडा: स्पार्कलिंग पानी मोजिटो में हल्की सी फ़िज़ जोड़ता है, जिससे यह और भी ताज़ा हो जाता है। यदि आप चाहें, तो स्वाद के अतिरिक्त स्पर्श के लिए आप नींबू सोडा का उपयोग कर सकते हैं।
Conclusão
मोजिटो एक बहुमुखी और ताज़ा कॉकटेल है, जो किसी भी अवसर के लिए आदर्श है। रम, पुदीना, नींबू और चीनी के संयोजन से, आपके पास एक ऐसा पेय है जो तैयार करने में आसान और स्वादिष्ट दोनों है। इस रेसिपी को अपनी अगली बैठक या बैठक में आज़माएँ और पारंपरिक मोजिटो की ताज़गी और स्वाद का आनंद लें।
सूचना: 18 वर्ष से कम उम्र के किसी भी व्यक्ति द्वारा मादक पेय पदार्थों का उपयोग सख्त वर्जित है। हम प्रोत्साहित या समर्थन नहीं करते हैं, कृपया जागरूक रहें।
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