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चायोटे सूफले. सूफले (एक पफ). यह नाम फ्रांसीसी व्यंजनों के सबसे महानतम व्यंजनों में से एक की स्वादिष्टता को दर्शाता है। सूफले को विभिन्न सामग्रियों से कई तरीकों से बनाया जा सकता है।
इस लेख में हम आपको बहुत ही सरल और त्वरित तरीके से स्वादिष्ट चायोट सूफले बनाना सिखाएंगे, चलिए शुरू करते हैं!
हमारे चायोटे सूफले के लिए:
- 4 पके हुए चायोटे
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा
- 4 रत्न
- 4 बड़े चम्मच कसा हुआ पार्मेसन चीज़
- नमक स्वाद अनुसार
- स्वादानुसार काली मिर्च
- 4 स्पष्ट
- कसा हुआ पनीर पनीर के 50 ग्राम
तैयारी कैसे करें:
- एक कटोरे में पके हुए चायोटे को मैश करें।
- तरल पदार्थ निकालने के लिए इसे छलनी से छान लें, एक तरफ रख दें।
- एक ब्लेंडर में दूध को मक्खन और गेहूं के आटे के साथ मिलाएं।
- बचा हुआ चायोट, अंडे की जर्दी, कसा हुआ पार्मेसन चीज़, नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह से फेंटें।
- अलग से, अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें।
- एक अन्य कटोरे में ब्लेंडर से निकाले गए मिश्रण को फेंटे हुए अंडे के सफेद भाग के साथ मिलाएं।
- धीरे से हिलाएँ.
- इसे मक्खन और आटे से सने कटोरे में डालें।
- इसमें कसा हुआ पार्मेसन चीज़ डालें और पहले से गरम ओवन (180°C) में लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
इस तरह के और अधिक व्यंजनों के लिए, यहां देखें।
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