ओवोमाल्टिन जार केक - सैम्प रेसिपी

ओवोमाल्टिन जार केक, हाल के वर्षों में ब्राजीलियाई लोगों के बीच एक क्रेज बन गया है, जो कन्फेक्शनरों और बेकरियों के मेनू में दिखाई दे रहा है।

ब्राजीलियों द्वारा आविष्कृत यह छोटा केक आय का एक अन्य स्रोत बन गया है, क्योंकि इसे बनाना, भंडारण करना और ले जाना आसान है।

इस लेख में हम आपको सिखाएंगे; कैसे करें; मुख्य स्वाद; इस उद्यम के, चलो चलें?

हमारे ओवोमाल्टिन जार केक के लिए:

मस्सा:

मिक्सर बाउल में गाढ़ा दूध, क्रीम, पाउडर दूध, ओवोमाल्टिन और व्हीप्ड क्रीम डालें। लगभग 10 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक समान आटा न तैयार हो जाए। 1 कैन कंडेंस्ड मिल्क, 1 डिब्बा क्रीम, 1 कप पाउडर मिल्क, 1 कप ओवोमाल्टाइन, 500 मिली ठंडी व्हीप्ड क्रीम।
लगभग 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

ब्लेंडर में अंडे, दूध, तेल और चॉकलेट पाउडर डालें। लगभग 3 मिनट तक तब तक फेंटें जब तक आपको एक समान आटा न मिल जाए। 3 अंडे, 1 कप दूध, 1 कप 50% कोको चॉकलेट पाउडर, ½ कप तेल
फिर चीनी डालें और फिर से फेंटें। 1 ½ कप चीनी
एक अलग कटोरे में छना हुआ गेहूं का आटा और बेकिंग पाउडर मिलाएं। उसके बाद, चॉकलेट मिश्रण को कंटेनर में डालें और व्हिस्क से मिलाएँ। 2 कप गेहूं का आटा, 1 बड़ा चम्मच खमीर
एक 25 x 25 सेमी आयताकार पैन को चिकना करें और उसमें जार केक बैटर डालें। पहले से गरम ओवन में 180ºC पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
जार में रखे केक के आटे को गोल टुकड़ों में काट लें या अपने हाथों से टुकड़े करके एक कंटेनर में रख लें।

मध्यम आंच पर एक भारी तले वाले सॉस पैन में चीनी और पानी डालें।½ कप चीनी,½ कप पानी
2 मिनट तक अच्छी तरह हिलाएं और चीनी को क्रिस्टलीकृत होने से रोकने के लिए रुकें।
जब यह उबलने लगे तो मिश्रण को एक मिनट और उबलने दें और पैन को ओवन से बाहर निकाल लें। किताब।

बर्तन में ओवोमाल्टिन भरने की एक परत रखें।
फिर केक के मिश्रण की एक परत डालें और उसे चम्मच से चिकना कर लें। थोड़ी सी चाशनी से गीला करें।
ओवोमाल्टाइन भराई की एक और परत और सिरप के साथ केक बैटर की एक और परत जोड़ें।
अंत में, ओवोमाल्टाइन भराई की एक और परत डालें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।