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सामान्य रेन केक पहले से ही अविश्वसनीय रूप से अच्छा है, अब गाढ़ा दूध के साथ रेन केक की कल्पना करें, यह मुंह में पानी लाने वाला है, यह एक ऐसा नुस्खा है जो बारिश के दिनों में इस स्वादिष्ट केक को तैयार करने वाली हमारी दादी की बचपन की यादें वापस लाता है, बचपन से जीवन के लिए एक नुस्खा।
दोपहर की कॉफी के लिए उपयुक्त, पारंपरिक बोलिन्हो डे चुवा पुर्तगाल से आया था और ब्राजील में लोकप्रिय हो गया, तथा पिका पाउ अमारेलो के कारण ब्राजील के स्वाद पर इसका प्रभुत्व हो गया।
इस लेख में हम आपको कंडेंस्ड मिल्क से स्वादिष्ट रेन केक बनाना सिखाएंगे, चलिए शुरू करते हैं!
हमारे गाढ़े दूध वाले रेन केक के लिए:
- 1 कैन गाढ़ा दूध
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- एक्सएनयूएमएक्स ओवोस
- सही स्थिरता देने के लिए पर्याप्त गेहूं
- छिड़कने के लिए चीनी और दालचीनी
तैयारी कैसे करें:
- एक कटोरे में गाढ़ा दूध, अंडे और खमीर डालें।
- इसमें थोड़ा-थोड़ा करके गेहूं मिलाएं और तब तक गूंथते रहें जब तक आटा आपके हाथों से चिपकना बंद न हो जाए।
- आटे से लगभग 3 सेमी के रोल बनाएं, साथ ही लगभग 3 सेमी के टुकड़े भी काट लें।
- पकौड़ों को गरम तेल में तलें, वे जल्दी तल जाते हैं।
- अब इसे सोखने वाले कागज पर निकाल लें और दालचीनी चीनी में लपेट लें।
इस तरह के और अधिक व्यंजनों के लिए, यहां देखें।
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