नेस्काउ ब्राउनी

ब्राउनी या हमारा (फ़िट ब्राउनी) एक छोटा केक है जिसे पूरे ब्राज़ील में बहुत पसंद किया जाता है। यह दुनिया भर में कई जगहों पर मौजूद है, तीन मिठाइयों में से एक है…

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कसावा के साथ मांस शोरबा

मुख्य सामग्री के रूप में कसावा, गोमांस और कसावा के साथ मांस शोरबा, जिसे "एटोलाडा वेका" के नाम से जाना जाता है, माटो ग्रोसो डो सुल का विशिष्ट व्यंजन पूरे ब्राजील को जीत लेता है...

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पैर – का – बच्चा

प्रसिद्ध PÉ - DE - MOLEQUE ब्राज़ीलियाई व्यंजनों में सबसे प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक है, जो भुनी हुई मूंगफली और रैपडुरा के मिश्रण से बनाई जाती है। जब यह ब्राज़ील में दिखाई दिया, तो इसका नाम था...

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गाजर का केक

"गाजर का केक", क्या आपने कभी सोचा है कि गाजर को केक में बदलने का उज्ज्वल विचार किसके साथ आया था? आज भी केक बनाने के लिए सब्जी का उपयोग करना कुछ हद तक असामान्य है। पर…

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घरेलू नुस्खा

कैनजिका रेसिपी पूरे ब्राज़ील में जून के पारंपरिक त्योहारों में मौजूद है, हमें विभिन्न पारंपरिक खाद्य पदार्थ मिलते हैं, जैसे पे डे मोलेक, क्वेंटाओ और ब्रोथ। वे सभी अप्रतिरोध्य हैं, लेकिन व्यंजन...

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कद्दू का शोरबा

कद्दू का शोरबा विटामिन से भरपूर और अत्यधिक पौष्टिक है, उदाहरण के लिए, त्वचा का स्वास्थ्य, संचार प्रणाली और रक्तचाप को भी कम करता है और बढ़ाने में मदद करता है…

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चिकन लसग्ना

चिकन लसग्ना, पारिवारिक समारोहों के लिए एक बढ़िया व्यंजन है, है ना? लसग्ना 19वीं सदी के अंत में ब्राज़ील पहुंचा, भोजन में कई बदलाव हुए...

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मसले हुए आलू बनाना आसान

मसला हुआ आलू किसी भी अवसर पर अच्छा लगता है, रविवार का दोपहर का भोजन या बारबेक्यू, यह हमेशा आपकी मेज पर एक बेहतरीन साइड डिश रहेगा...

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