कॉर्नमील केक

हमारी दादी-नानी के व्यंजनों से बना कॉर्नमील केक, इस लेख में मैं उस स्वादिष्ट केक की बचपन की यादें लेकर आया हूँ। यह स्वादिष्ट केक तब से हमारे दैनिक जीवन में है...

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गाढ़ा दूध का हलवा

चाहे वह गाढ़े दूध, नारियल के दूध या यहां तक कि ब्रेड से बना हो, पुडिंग ब्राजीलियाई मेनू पर सबसे अच्छे डेसर्ट में से एक है। मजेदार तथ्य: 22 तारीख को...

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नेस्काउ ब्राउनी

ब्राउनी या हमारा (फ़िट ब्राउनी) एक छोटा केक है जिसे पूरे ब्राज़ील में बहुत पसंद किया जाता है। यह दुनिया भर में कई जगहों पर मौजूद है, तीन मिठाइयों में से एक है…

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स्कॉटिश पाई

प्रसिद्ध स्कॉटिश पाई, यदि आपको पिका-पाउ कार्टून देखना पसंद है, तो संभवतः, किसी न किसी एपिसोड में, पात्र को स्कॉटिश बटर पाई खाने के लिए मरते हुए देखा होगा, या…

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पैर – का – बच्चा

प्रसिद्ध PÉ - DE - MOLEQUE ब्राज़ीलियाई व्यंजनों में सबसे प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक है, जो भुनी हुई मूंगफली और रैपडुरा के मिश्रण से बनाई जाती है। जब यह ब्राज़ील में दिखाई दिया, तो इसका नाम था...

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गाजर का केक

"गाजर का केक", क्या आपने कभी सोचा है कि गाजर को केक में बदलने का उज्ज्वल विचार किसके साथ आया था? आज भी केक बनाने के लिए सब्जी का उपयोग करना कुछ हद तक असामान्य है। पर…

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घरेलू नुस्खा

कैनजिका रेसिपी पूरे ब्राज़ील में जून के पारंपरिक त्योहारों में मौजूद है, हमें विभिन्न पारंपरिक खाद्य पदार्थ मिलते हैं, जैसे पे डे मोलेक, क्वेंटाओ और ब्रोथ। वे सभी अप्रतिरोध्य हैं, लेकिन व्यंजन...

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