Le pain au potiron, une recette pour les personnes au régime, riche en vitamines, fibres et minéraux, 100 grammes de potiron contiennent : 48Kcal, vitamines A et C, fibres, potassium, calcium, magnésium ; vitamines B1, B3, B5 et B6.

Dans cet article, nous allons vous apprendre à préparer un délicieux pain aux courgettes.

Pour notre pain à la citrouille :

• 4 cuillères à soupe de maïzena douce ;
• 4 cuillères à soupe de paillettes acidulées ;
• 2 cuillères à soupe d'eau ;
• 1 tasse de potiron cuit ;
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco ;
• 1 cuillère à dessert de chia ;
• 15g de votre collagène préféré
• Sel selon le goût.

Comment préparer:

• Faire cuire le potiron jusqu'à ce qu'il soit tendre et le réduire en purée, puis mélanger les ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
• Faire des boules de la taille souhaitée et les placer sur une plaque à pâtisserie graissée ou antiadhésive.
• Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants et servir. 

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