Bolo Romeu e Julieta
Roméo et Juliette, la combinaison de fromage et de pâte de goyave est un succès dans tout le Brésil, grâce à cette combinaison est né le Gâteau Roméo et Juliette, un gâteau au fromage avec une saveur incroyable…
smoothie à la fraise
Le smoothie aux fraises est une boisson populaire lors des fêtes et des événements sociaux, connue pour sa saveur rafraîchissante et irrésistible. Il combine des fraises fraîches, de la vodka et du lait concentré, créant un…
Boisson aux fruits de la passion
Le smoothie aux fruits de la passion est une boisson traditionnelle brésilienne, très appréciée lors des fêtes et des réunions informelles. Sa base de goutte à goutte ou de vodka et de fruit de la passion frais apporte une saveur unique, équilibrante…
Bolo de fubá
Gâteau crémeux à la semoule de maïs issu du confort des recettes de nos grand-mères, dans cet article j'apporte des souvenirs d'enfance de ce délicieux gâteau Ce délicieux gâteau fait partie de notre quotidien depuis…
Pouding au lait concentré
Qu'il soit à base de lait concentré, de lait de coco ou même de pain, le pudding est l'un des meilleurs desserts du menu brésilien. Fait intéressant : le 22…
Brownie Nescau
Le Brownie ou le nôtre (Brownie de Nescau) est un petit gâteau très apprécié dans tout le Brésil. Il est présent dans plusieurs endroits à travers le monde, étant l'un des trois desserts…
Fricassée de poulet
La fricassê de poulet est une recette apparue en France, vers le 16ème siècle, on pense que la signification du nom est faire frire en morceaux, frire qui signifie…
Tarte écossaise
La Célèbre Tarte Écossaise, si vous avez aimé regarder le dessin animé Pica-Pau, vous avez probablement vu, dans un épisode ou un autre, le personnage mourir d'envie de manger une tarte au beurre écossaise, ou...
Bouillon de boeuf au manioc
Bouillon de viande avec du manioc, du bœuf et du manioc comme ingrédients principaux, connu sous le nom de "a Vaca Atolada", un plat typique du Mato Grosso do Sul conquiert tout le Brésil…
Pied – de – enfant
Célèbre PÉ - DE - MOLEQUE L'une des friandises les plus connues de la cuisine brésilienne, réalisée à partir d'un mélange de cacahuètes grillées et de rapadura. Lorsqu’il est apparu au Brésil, son nom était…
Gâteau à la carotte
"Carrot Cake", Vous êtes-vous déjà demandé qui a eu la brillante idée de transformer les carottes en gâteau ? encore aujourd’hui, il est assez inhabituel d’utiliser un légume pour faire des gâteaux. Au…
recette de pote
La recette de canjica est présente dans les fêtes traditionnelles de juin dans tout le Brésil, on retrouve une variété d'aliments traditionnels, comme le pé de moleque, le quentão et les bouillons. Ils sont tous irrésistibles, mais le plat…