Panqueca americana comida extremamente famosa entre os americanos. Quem nunca viu um cena de filme ou seriado onde uma família se senta para tomar o café da manhã com deliciosas panquecas?

A panqueca já está tão comum cotidiano dos americanos que parece ser uma receita de sua culinária, mas a receita veio dos antigos gregos e romanos.

E nesse artigo, vamos te ensinar a preparar deliciosas panquecas, vamos lá?

Para nossa panqueca:

• 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• pitada de sal
• óleo

Como preparar nossa receita de panqueca:

• Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
• Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
• Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
• O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
• Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
• Vire a massa para assar do outro lado e está pronto.
• TIP: use creme de chocolate no lugar do mel, fica uma delicia.

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