Jiló kebab au bacon, le jiló est riche en vitamines A et C, riche en fibres, calcium, phosphore, sodium et potassium dérivés du complexe de vitamines B. Qui ne le fait pas…

Qui n'aime pas un bon vieux jiló au foie, c'est appétissant. Bien qu’il soit confondu avec un légume, le jiló est un fruit qui peut même être consommé « cru ».

Dans cet article, nous allons vous apprendre à préparer un apéritif jiló kebab avec du bacon, d'accord ?

Pour notre jiló kebab au bacon :

• 1 kg de jillo
• 1/2 kg de bacon
• Faites cuire le grill pendant 20 minutes, 10 d'un côté, 10 de l'autre.
• Huile pour friture (si vous préférez)
• Mozzarella autour du jiló

Comment préparer:

• Lavez bien les jilós et retirez la tige.
• Couper dans le sens de la longueur sans séparer, ajouter une tranche de bacon, fixer avec un cure-dent et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
• Égoutter sur du papier absorbant et servir.
• Peut être servi comme collation.

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