O bolo de banana com chocolate está presente na nossa culinária há anos, muito apreciado desde sua origem, eram preparadas no Egito massas adocicadas que se confundiam com pães e bolos.

Sabe aquele bolo delicioso da vovó? aquele bolo no meio da tarde com um cafezinho quentinho, seja aquele bolo de banana tradicional que já uma delicia ou o bolo de banana com chocolate.

É isso mesmo, vamos te ensinar a fazer um delicioso bolo de banana com chocolate nesse artigo, pra você arrasar em uma reunião de família, vamos lá?

Para nossa massa:

• 3 bananas-nanicas maduras
• 4 œufs
• meia xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de Chocolate ao Leite picado

Nossa cobertura de chocolate:

• 100 g de Chocolate ao Leite picado

Modo de preparo da massa:

• Em um liquidificador, coloque as bananas-nanicas, os ovos, o açúcar e a manteiga e bata até ficar homogêneo.
• Acrescente o Chocolate em Pó, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata mais um pouco.
• Despeje a massa em uma forma (25 cm x 25 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, distribua o Chocolate ao Leite picado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura:

• Retire do forno e, ainda quente, espalhe o Chocolate ao Leite por cima.
• Deixe derreter, formando uma camada uniforme. Sirva.

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