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Pan de queso vegano, ese famoso pan popularmente conocido por ser de Minas Gerais, con una masa elástica, deliciosa, una pasión entre todos los brasileños. hoy veremos el rollito de queso vegano.…
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En este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso pan de queso, ¿vale?
Para nuestro pan de queso vegano:
- 2 tazas de almidón de yuca dulce
- 1 taza de almidón de yuca agria
- 1/3 taza de aceite
- 2 tazas de puré de papas con perejil (tipo puré)
- 1 taza de agua caliente
- sal a gusto
- condimentos al gusto (perejil deshidratado, finas hierbas, ajo deshidratado, ajonjolí, linaza)
Como hacer:
- Cocer en agua hirviendo, las patatas con perejil ya peladas.
- Reserva el agua utilizada después de hervir.
- Triture las patatas hasta obtener la consistencia de un puré.
- En un plato, agregue la fécula de yuca agria, la fécula de yuca dulce, el aceite, la sal y el agua caliente de hervir las papas.
- Mezcla bien, con tus propias manos, hasta obtener una masa uniforme.
- Agrega los condimentos que prefieras.
- Puedes separar la masa en trozos y agregar diferentes condimentos a cada trozo.
- Haz bolitas, preferiblemente pequeñas, y colócalas en una bandeja de horno antiadherente dejando espacio entre una bolita y otra, ya que casi duplica su tamaño.
- En un horno precalentado a 180°C, coloca tus panes de queso vegano por aproximadamente 20 minutos, o el tiempo que creas necesario.
