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Mousse de maracuyá, tradicionalmente preparada con huevos y crema, en Brasil solemos utilizar crema y leche condensada, para darle textura y un sabor muy dulce.
Hay diferentes formas y sabores de mousse y en este artículo aprenderemos a preparar una deliciosa mousse.
Para nuestra mousse de maracuyá:
- 1 lata de leche condensada
- 320 ml de jugo de maracuyá
- 1 lata de crema sin suero
Cómo preparar:
- En una licuadora, bate la crema, la leche condensada y el jugo concentrado de maracuyá.
- Vierta la mezcla en un recipiente y refrigérela durante al menos 4 horas.
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