Pastel de lluvia de chocolate, la receta que nos trae recuerdos de infancia de nuestras abuelas preparando este delicioso pastel los días de lluvia, una receta de la infancia a la vida.
Perfecto para el café de la tarde, el bolinho de chuva proviene de Portugal y se hizo popular en Brasil, conquistando el paladar brasileño gracias al sitio del pica pau amarelo.
En este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso pastel de lluvia de chocolate, ¡vamos!
Para nuestro pastel de lluvia:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 2 cucharadas de azucar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 6 cucharadas de leche (90 ml)
- 1 huevo
- 1/2 taza de chocolate en polvo
- El aceite
Para espolvorear:
- 3 cucharadas de azucar
- 2 cucharadas de canela en polvo
Cómo:
- En un bol mezcla todos los ingredientes hasta formar una bola.
- Dar forma a las albóndigas y freírlas.
- Espolvorear con azúcar y canela en polvo.
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