Microwave carrot cake

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Bolo de cenoura fit no micro-ondas, que tal matar a vontade de doce sem precisar sair da dieta? pronto em 20 minutos esse delicioso bolo vai te ajudar a manter a dieta em dias de forma simples e fácil.

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“Bolo de Cenoura”, Já se perguntou quem teve a brilhante ideia de transformar cenoura em um bolo? até hoje é um tanto inusitado usar um legume para fazer bolos. No entanto, o resultado dessa combinação não poderia ter saído melhor.

Um bolo gostoso e saudável, hoje vamos te ensinar a preparar um bolinho de cenoura fit, vamos lá?

Para nosso bolo de cenoura fit:

Massa:

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  • 80 g de cenoura picada
  • 1 ovo
  • 1 colher de adoçante
  • 20 g de farinha de aveia
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de café de fermento

Calda:

  • 1/2 scoop de whey de chocolate
  • 1 colher de sopa de água

How to prepare:

  1. No liquidificador, coloque a cenoura, ovo, eritritol, farinha de aveia e leite.
  2. Bata a mistura até ficar homogênea.
  3. Acrescente o fermento e bata apenas para incorporar.
  4. Despeje a massa em um recipiente próprio para micro-ondas.
  5. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.

Modo de preparo da calda

  1. Misture o whey com a água até obter uma textura cremosa.
  2. Espalhe essa mistura por cima do bolinho.
Microwave carrot cake

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