Fried donut recipe

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A famosa receita de rosquinha frita conhecida como; donut, doughnut, dónute, rosca ou rosquinha. esse pequeno bolinho com um furo no meio de massa açucarada e frita, toma conta do paladar de nós brasileiros, sendo consumida a qualquer hora do dia.

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Se você é fã e ama a rosquinha frita, agradeça ao Hanson Gregory, que afirmou ter inventado essa delicia em meados de 47.

E nesse artigo vamos te ensinar a fazer as deliciosas rosquinhas fritas, vamos lá?

Para nossa receita de rosquinha frita:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento pra pão ou biológico seco
  • 1/2 copo de óleo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos (requeijão) de leite morno
  • 3 ovos inteiros

How to prepare:

  • Dissolva o fermento em um pouco de água.
  • Coloque em uma vasilha.
  • Acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o sal.
  • Mexa bem.
  • Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando até dar o ponto.
  • Deixe crescer por 30 minutos, coberto com plástico.
  • Modele as rosquinhas e deixe crescer novamente por 30 minutos.
  • Frite – as em óleo quente.
  • Passe no açúcar refinado e se gostar salpique canela.
Fried donut recipe

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