Receita suspiro caseiro, quem nunca comeu um delicioso suspiro na infância, aquele doce que derrete na boca quando mordemos, com certeza fez parte da infância de muitos de nós.

Existem outras receitas com o suspiro, como a torta de suspiro, já ouviu falar? vamos te ensinar a fazer essa torta em breve.

Hoje vamos te ensinar como fazer o delicioso suspiro, e além do mais, caseiro! Vamos lá?

Para nossa receita de suspiro caseiro:

• 5 claras
• 4 xícaras de açúcar
• 1 limão (aqueles bem verdes e grandes)

Como fazer:

• Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente.
• Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos.
• Coloque em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
• Leve ao forno a 100º C.
• Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.

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