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Panqueca americana comida extremamente famosa entre os americanos. Quem nunca viu um cena de filme ou seriado onde uma família se senta para tomar o café da manhã com deliciosas panquecas?
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A panqueca já está tão comum cotidiano dos americanos que parece ser uma receita de sua culinária, mas a receita veio dos antigos gregos e romanos.
E nesse artigo, vamos te ensinar a preparar deliciosas panquecas, vamos lá?
Para nossa panqueca:
- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- pitada de sal
- óleo
Como preparar nossa receita de panqueca:
- Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
- Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
- Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
- Vire a massa para assar do outro lado e está pronto.
- DICA: use creme de chocolate no lugar do mel, fica uma delicia.
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