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Brigadeiro é uma paixão entre os brasileiros. essa delicia que faz parte do nosso dia a dia. leva poucos ingredientes e é fácil e rápido de fazer.
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Feito de leite condensado, chocolate em pó e manteiga “brigadeiro” nasceu nas mãos da doceira Heloísa Nabuco de Oliveira. Em 1946, e nesse artigo vamos aprender como fazer essa delicia
Para nosso brigadeiro:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 7 colheres (sopa) de achocolatado
- chocolate granulado
Como preparar:
- Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o achocolatado (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó).
- Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
- Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.
