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Receita de quentão, para os dias frios no aconchego de sua casa, há quem diga que o quentão foi criado em Minas Gerais, em mês de festas comemorativas como a festa junina.
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Como é bom tomar aquela bebida quentão em um tempinho de frio dentro de sua casa com a família reunida, não é mesmo?
Nesse artigo vamos te ensinar como fazer o famoso quentão, vamos lá?
Para nossa receita de quentão:
- 1 garrafa de cachaça (600 ml) (de sua preferência)
- 600 ml de água
- 500 g de açúcar
- casca de 2 laranjas
- casca de 1 limão
- 50 g de gengibre em pedacinhos
- cravo-da-índia a gosto
- canela em pau a gosto
- 1 maçã cortada em pedacinhos
Wie vorzubereiten:
- Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.
- Quando o açúcar estiver derretendo, acrescentar a cachaça e a água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 minutos, em fogo médio.
- Filtre e, em seguida, coloque a maçã picadinha.
- Mantenha aquecido no fogo, após o preparo.
Beachten: Der Konsum alkoholischer Getränke durch Minderjährige unter 18 Jahren ist strengstens untersagt.
Wir ermutigen oder unterstützen nicht, bitte seien Sie sich dessen bewusst.
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