Der Apfelkuchen oder Apfelkuchen mit Zimt ist eines der amerikanischen Kultursymbole, das seinen Ursprung direkt in der Folklore Ihres Landes hat.

Da die Vereinigten Staaten der größte Apfelproduzent der Welt sind, verbrauchen sie viel Obst. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen köstlichen Apfelkuchen zubereiten, der auf amerikanischen Tischen zum Erntedankfest nicht fehlen darf.

Für unseren Apfel-Zimt-Kuchen:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 Tasse Öl – vorzugsweise Mais oder Zimt
• 4 ganze Eier
• 2 Tassen Weizenmehl
• 3 Äpfel, geschält, gehackt
• 1 Esslöffel Kuchenhefe
• 1 Teelöffel Zimtpulver
• 1 Handvoll (nach Geschmack, optional) Rosinen
• Zucker und Zimt zum Einfetten

So backen Sie unseren Apfelkuchen:

1. Zucker, Eier und Öl in einem Mixer verrühren.
2. Die Mischung in eine Schüssel geben, das Mehl dazugeben und verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
3. Zimt, Rosinen, Hefe und gehackte Äpfel hinzufügen.
4. Im beheizten Ofen backen. Verwenden Sie eine Form mit einem Loch in der Mitte und fetten Sie sie mit Zucker und Zimt ein (oder Sie können sie auch nur mit Mehl einfetten).
5. Im Ofen auf niedriger Stufe etwa 1 Stunde und 30 Minuten backen.
6. Die Ofenzeit kann je nach Herd variieren.
7. Messerspitze reinigen.

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