Das Rezept für Sardinenmarinade ist ein sehr altes Rezept, das bereits um 2000 v. Chr. verzehrt wurde, lange bevor Amerika entdeckt wurde. Wer ist da…

Wer liebt nicht gute alte Fischrezepte?

In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie dieses unglaubliche und alte Gericht bequem zu Hause auf einfache und schnelle Weise zubereiten können. lass uns gehen?

Für unser Marinadenrezept:

• 1 kg Sardinen, gereinigt und aufgeschnitten mit Knochen (Kalzium)
• 1 Glas Essig Ihrer Wahl
• 1 Glas Sonnenblumenöl oder Olivenöl
• 2 geschnittene Zwiebeln
• 2 geschnittene Tomaten
• Sal a gosto
• Schwarzer Pfeffer, eine Prise
• Gehackten Schnittlauch
• 3 Knoblauchzehen (groß) in Scheiben
• 3 Lorbeerblätter
• Oliven zum Garnieren und Endivien zum Garnieren

Como preparar nossa receita:

• Lassen Sie die mit Salz und zerdrücktem Knoblauch gewürzten Sardinen 15 Minuten lang marinieren, während Sie die Zutaten vorbereiten.
• Im Schnellkochtopf anordnen, als ob man Lasagne zubereiten würde.
• Zwiebeln, dann Sardinen (eine Prise Salz), dann Tomaten, dann Zwiebeln, dann Sardinen, dann Tomaten usw. schichten.
• Zum Schluss das Glas Essig und das Glas Öl hinzufügen.
• 20 Minuten lang bei schwacher Hitze unter Druck kochen.
• Öffnen Sie die Pfanne nicht, bevor sie abgekühlt ist, da die Sardinen sonst auseinanderfallen könnten.
• Mit Toast oder Brötchen servieren.

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