Receita de pipoca de leite ninho quem nunca comeu uma pipoquinha doce dos barraqueiros em festas regionais ou até mesmo as caseiras para ver um filminho? a pipoca está presente no nosso cardápio há muitos e muitos anos.

A pipoca tem varias formas aperitivas, como salgada, doce, caramelizada, coloridas e por ai vai.

E hoje vamos te ensinar a fazer uma deliciosa pipoca de leite ninho, vamos lá?

Para nossa receita de pipoca de leite ninho:

• 1 xícara de milho de pipoca
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite Ninho em pó

Como preparar:

• Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca em uma panela grande e mexa bastante (sim, tudo junto).
• Mexa em fogo alto até começar a estourar a pipoca (pode demorar uns 15 minutos), tenha cuidado para não se queimar quando a pipoca pular.
• Baixe o fogo, feche a panela e mexa de vez em quando (sacudindo a panela), até ouvir as pipocas pararem de estourar.
• Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo.
• Quando sua pipoca estiver pronta, ela vai ficar “caramelizada” e um pouco colada uma na outra por causa da calda.
• Coloque o leite Ninho em uma vasilha e misture com a pipoca.

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