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Mojito Tradicional: Um Drink Refrescante e Clássico
O Mojito é um drink cubano que tem conquistado o mundo com seu sabor refrescante e combinação perfeita de ingredientes simples. Originário de Cuba, este cocktail é uma escolha popular em cardápios mexicanos e em muitos outros lugares, especialmente durante o verão. A base do Mojito é a combinação de rum, hortelã, limão e açúcar, com a adição opcional de água com gás para um toque efervescente.
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Neste artigo, você vai aprender a preparar o Mojito Tradicional de maneira fácil e rápida. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 dose de rum branco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1/2 copo de água com gás (cerca de 100 ml)
- 1 ramo de hortelã (cerca de 10 a 12 folhas)
- Gelo picado a gosto
Modo de Preparo
- Preparar o Copo:
- Comece colocando as folhas de hortelã no copo onde o drink será servido. Use um pilão ou o cabo de uma colher para macerar levemente as folhas de hortelã. Esse processo ajuda a liberar os óleos essenciais da hortelã, proporcionando um aroma e sabor mais intensos.
- Adicionar Açúcar e Limão:
- Adicione a colher de açúcar ao copo com a hortelã macerada. Em seguida, adicione o suco de limão. Mexa bem para que o açúcar comece a dissolver e se misture com o suco de limão e o hortelã.
- Adicionar o Rum e Gelo:
- Acrescente a dose de rum branco ao copo. Em seguida, coloque o gelo picado a gosto. Mexa a mistura para combinar todos os ingredientes e refrigerar o drink.
- Completar com Água com Gás:
- Por último, adicione a água com gás ao copo. Mexa gentilmente para incorporar a água com gás sem perder as bolhas.
- Servir e Aproveitar:
- Seu Mojito está pronto para ser servido! Para uma apresentação final, você pode decorar o drink com um raminho de hortelã fresco e uma fatia de limão na borda do copo.
Dicas Adicionais
- Macerar a Hortelã: O segredo de um bom Mojito é macerar bem a hortelã para liberar o máximo de sabor. Não macere demais para evitar que a hortelã libere um sabor amargo.
- Açúcar: Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência. Se preferir um drink menos doce, você pode reduzir a quantidade de açúcar.
- Água com Gás: A água com gás adiciona uma leve efervescência ao Mojito, tornando-o ainda mais refrescante. Se você preferir, pode substituir por soda limonada para um toque adicional de sabor.
Conclusão
O Mojito é um cocktail versátil e refrescante, ideal para qualquer ocasião. Com sua combinação de rum, hortelã, limão e açúcar, você tem um drink que é ao mesmo tempo simples de preparar e delicioso. Experimente esta receita no seu próximo encontro ou reunião e aproveite a frescura e o sabor do Mojito Tradicional.
Aviso: É estritamente proibido o uso de bebidas alcoólicas por menores de 18 anos. Não incentivamos ou apoiamos, seja consciente.
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