A famosa receita de rosquinha frita conhecida como; donut, doughnut, dónute, rosca ou rosquinha. esse pequeno bolinho com um furo no meio de massa açucarada e frita, toma conta do paladar de nós brasileiros, sendo consumida a qualquer hora do dia.

Se você é fã e ama a rosquinha frita, agradeça ao Hanson Gregory, que afirmou ter inventado essa delicia em meados de 47.

E nesse artigo vamos te ensinar a fazer as deliciosas rosquinhas fritas, vamos lá?

Para nossa receita de rosquinha frita:

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de fermento pra pão ou biológico seco
• 1/2 copo de óleo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 copos (requeijão) de leite morno
• 3 ovos inteiros

Como preparar:

• Dissolva o fermento em um pouco de água.
• Coloque em uma vasilha.
• Acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o sal.
• Mexa bem.
• Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando até dar o ponto.
• Deixe crescer por 30 minutos, coberto com plástico.
• Modele as rosquinhas e deixe crescer novamente por 30 minutos.
• Frite – as em óleo quente.
• Passe no açúcar refinado e se gostar salpique canela.

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